เจลาตินจากวัวและปลา: เป็นฮาลาลหรือไม่?

ความมีน้ำใจของอัลลอฮ์ทรงประทานให้เครื่องยังชีพอันกว้างขวางที่อนุญาตสำหรับผู้รับใช้ของพระองค์พระองค์ทรงบัญชาว่า “โอ้มนุษยชาติทั้งหลาย! จงบริโภคสิ่งที่ได้รับอนุญาตและเป็นประโยชน์ในแผ่นดิน…” (อัล-บะเกาะเราะห์ : 168)อย่างไรก็ตาม พระองค์ทรงห้ามอาหารที่เป็นอันตรายบางชนิด: “...เว้นแต่จะเป็นซากศพหรือเลือดที่ไหลออกมา หรือเนื้อสุกร...” (อัล-อันอาม : 145)

ดร.ซูอาด ซอลิห์ ( มหาวิทยาลัยอัลอัซฮาร์ )และนักวิชาการที่มีชื่อเสียงอื่นๆ กล่าวว่าเจลาตินสามารถบริโภคได้หากมาจากสัตว์ฮาลาล เช่น วัวและแกะสิ่งนี้สอดคล้องกับคำสอนของศาสดามูฮัมหมัด (ขอความสันติสุขจงมีแด่ท่าน)ผู้ซึ่งแนะนำไม่ให้กินสัตว์ที่มีเขี้ยว นกล่าเหยื่อ และลาในบ้าน

นอกจากนี้ เชค อับดุส-ซัตตาร์ เอฟ. ซาอีด ยังกล่าวอีกว่าว่าเจลาตินเป็นฮาลาลหากทำจากสัตว์ฮาลาลที่เชือดตามหลักการอิสลามและบุคคลอิสลามอย่างไรก็ตาม เจลาตินจากสัตว์ที่เชือดอย่างไม่เหมาะสม เช่น การใช้วิธีต่างๆ เช่น ไฟฟ้าช็อต ถือเป็น Haram

ในส่วนของปลานั้น หากมาจากสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับอนุญาต เจลาตินที่ผลิตจากนั้นจะเป็นฮาลาล

Hอย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่แหล่งที่มาของเจลาตินคือเนื้อหมู จึงเป็นสิ่งต้องห้ามในศาสนาอิสลามหากไม่มีการระบุ

สุดท้ายก็มีคนถกเถียงกันว่าเมื่อกระดูกสัตว์ถูกให้ความร้อน กระดูกจะเกิดการเปลี่ยนแปลงโดยสิ้นเชิง ดังนั้น ไม่ว่าสัตว์นั้นจะฮาลาลหรือไม่ก็ตามอย่างไรก็ตาม โรงเรียนเกือบทุกแห่งในศาสนาอิสลามระบุอย่างชัดเจนว่าการให้ความร้อนไม่เพียงพอที่จะทำให้สถานะการเปลี่ยนแปลงสมบูรณ์ ดังนั้นเจลที่ทำจากสัตว์ฮารอมจึงถือเป็นฮารอมในศาสนาอิสลาม