head_bg1

ถั่วเหลืองเปปไทด์

ถั่วเหลืองเปปไทด์

คำอธิบายสั้น:

โปรตีนถั่วเหลืองเป็นโปรตีนที่แยกได้จากถั่วเหลืองทำจากกากถั่วเหลืองที่ผ่านการปอกเปลือกและขจัดไขมันออกแล้วเปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กถูกสกัดจากโปรตีนถั่วเหลืองโดยเทคโนโลยีการย่อยด้วยเอนไซม์ทิศทางและเทคโนโลยีการแยกเมมเบรนขั้นสูง เมื่อเปรียบเทียบกับโปรตีนถั่วเหลืองแล้ว เปปไทด์ถั่วเหลืองจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้ง่ายกว่าโดยไม่เพิ่มภาระให้กับอวัยวะย่อยอาหาร ปริมาณโปรตีนสูงถึง 90 % ข้างต้นร่างกายมนุษย์มีกรดอะมิโนที่จำเป็นถึง 8 ชนิดครบถ้วน เปปไทด์ถั่วเหลืองมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีและเป็นวัตถุดิบอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ


รายละเอียดผลิตภัณฑ์

ข้อมูลจำเพาะ

แผนภูมิการไหล

แอปพลิเคชัน

บรรจุุภัณฑ์

แท็กสินค้า

ข้อมูลจำเพาะ

 

เทอม

มาตรฐาน

ทดสอบตาม

แบบฟอร์มองค์กร

แป้งสม่ำเสมอ นุ่ม ไม่จับตัวเป็นก้อน

กิกะไบต์/ที 5492

สี

ผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน

กิกะไบต์/ที 5492

รสชาติและกลิ่น

มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวของผลิตภัณฑ์นี้ ไม่มีกลิ่นแปลก ๆ

กิกะไบต์/ที 5492

สิ่งเจือปน

ไม่มีสิ่งเจือปนจากภายนอกที่มองเห็นได้

กิกะไบต์/ที 22492-2008

 

ความวิจิตร

ผ่านตะแกรงได้ 100% ด้วยรูรับแสง 0.250 มม

กิกะไบต์/ที 12096

(กรัม/มิลลิลิตร) ความหนาแน่นแบบซ้อน

-----

 

(%, พื้นฐานแห้ง) โปรตีน

≥90.0

กิกะไบต์/T5009.5

(%, พื้นฐานแห้ง) เนื้อหาของเปปไทด์

≥80.0

กิกะไบต์/ที 22492-2008

มวลโมเลกุลสัมพัทธ์≥80% ของเปปไทด์

≤2000

กิกะไบต์/ที 22492-2008

(%)ความชื้น

≤7.0

กิกะไบต์/T5009.3

(%)เถ้า

≤6.5

กิกะไบต์/T5009.4

ค่าพีเอช

-----

-----

(%) ไขมันดิบ

≤1.0

กิกะไบต์/T5009.6

ยูรีเอส

เชิงลบ

กิกะไบต์/T5009.117

(มก./กก.) ปริมาณโซเดียม

-----

-----

 

(มก./กก.)

โลหะหนัก

(พีบี)

≤2.0

กิกะไบต์ 5009.12

(เช่น)

≤1.0

กิกะไบต์ 5009.11

(ปรอท)

≤0.3

กิกะไบต์ 5009.17

(CFU/g) แบคทีเรียทั้งหมด

≤3×104

กิกะไบต์ 4789.2

(MPN/g) โคลิฟอร์ม

≤0.92

กิกะไบต์ 4789.3

เชื้อรา (CFU/g) และยีสต์

≤50

กิกะไบต์ 4789.15

ซัลโมเนลลา

0/25ก

กิกะไบต์ 4789.4

สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส

0/25ก

กิกะไบต์ 4789.10

 

แผนภูมิการไหล

แอปพลิเคชัน

1) การใช้อาหาร

โปรตีนจากถั่วเหลืองถูกนำมาใช้ในอาหารหลายประเภท เช่น น้ำสลัด ซุป เนื้อสัตว์ที่คล้ายคลึงกัน ผงเครื่องดื่ม ชีส ครีมเทียม ขนมหวานแช่แข็ง วิปปิ้งโรยหน้า อาหารสำหรับทารก ขนมปัง ซีเรียลอาหารเช้า พาสต้า และอาหารสัตว์เลี้ยง

2) การใช้งานตามหน้าที่

โปรตีนจากถั่วเหลืองใช้สำหรับการทำอิมัลชันและการสร้างพื้นผิวการใช้งานเฉพาะ ได้แก่ กาว แอสฟัลต์ เรซิน วัสดุทำความสะอาด เครื่องสำอาง หมึก จีบ สี เคลือบกระดาษ ยาฆ่าแมลง/ยาฆ่าเชื้อรา พลาสติก โพลีเอสเตอร์ และเส้นใยสิ่งทอ

บรรจุุภัณฑ์

พร้อมพาเลท

10 กิโลกรัม/ถุง, ถุงโพลีด้านใน, ถุงคราฟท์ด้านนอก;

28 ถุง/พาเลท 280kgs/พาเลท

คอนเทนเนอร์ 2800kgs/20ft, คอนเทนเนอร์ 10 พาเลท/20ft,

 

ไม่มีพาเลท

10 กิโลกรัม/ถุง, ถุงโพลีด้านใน, ถุงคราฟท์ด้านนอก;

ภาชนะ4500kgs/20ft

 

การขนส่งและการเก็บรักษา

ขนส่ง

วิธีการขนส่งต้องสะอาด ถูกสุขลักษณะ ปราศจากกลิ่นและมลพิษ

การขนส่งจะต้องได้รับการปกป้องจากฝน ความชื้น และแสงแดด

ห้ามมิให้ผสมและขนส่งกับสารพิษ เป็นอันตราย กลิ่นแปลกๆ และสิ่งของที่ปนเปื้อนได้ง่ายโดยเด็ดขาด

พื้นที่จัดเก็บเงื่อนไข

ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในคลังสินค้าที่สะอาด มีอากาศถ่ายเท ป้องกันความชื้น ป้องกันสัตว์ฟันแทะ และปราศจากกลิ่น

ควรมีช่องว่างเมื่อเก็บอาหาร ผนังกั้นควรอยู่สูงจากพื้น

ห้ามมิให้ผสมกับสิ่งของที่เป็นพิษ เป็นอันตราย มีกลิ่น หรือมลพิษโดยเด็ดขาด

รายงาน

รายการปริมาณกรดอะมิโน

เลขที่.

ปริมาณกรดอะมิโน

ผลการทดสอบ (กรัม/100 กรัม)

1

กรดแอสปาร์ติก

15.039

2

กรดกลูตามิก

22.409

3

ซีรีน

3.904

4

ฮิสติดีน

2.122

5

ไกลซีน

3.818

6

ธรีโอนีน

3.458

7

อาร์จินีน

1.467

8

อะลานีน

0.007

0

ไทโรซีน

1.764

10

ซีสตีน

0.095

11

วาลีน

4.910

12

เมไทโอนีน

0.677

13

ฟีนิลอะลานีน

5.110

14

ไอโซลิวซีน

0.034

15

ลิวซีน

6.649

16

ไลซีน

6.139

17

โพรลีน

5.188

18

ทริปโตเฟน

4.399

ผลรวมย่อย:

87.187

น้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย

วิธีทดสอบ: GB/T 22492-2008

ช่วงน้ำหนักโมเลกุล

เปอร์เซ็นต์พื้นที่สูงสุด

จำนวนน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย

น้ำหนัก น้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย

>5,000

1.87

7392

8156

5,000-3,000

1.88

3748

3828

3000-2000

2.35

2415

2451

2000-1,000

8.46

1302

1351

1,000-500

20.08

645

670

500-180

47.72

263

287

<180

17.64

/

/

 


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • เทอม

    มาตรฐาน

    ทดสอบตาม

    แบบฟอร์มองค์กร

    แป้งสม่ำเสมอ นุ่ม ไม่จับตัวเป็นก้อน

    กิกะไบต์/ที 5492

    สี

    ผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน

    กิกะไบต์/ที 5492

    รสชาติและกลิ่น

    มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวของผลิตภัณฑ์นี้ ไม่มีกลิ่นแปลก ๆ

    กิกะไบต์/ที 5492

    สิ่งเจือปน

    ไม่มีสิ่งเจือปนจากภายนอกที่มองเห็นได้

    กิกะไบต์/ที 22492-2008

     

    ความวิจิตร

    ผ่านตะแกรงได้ 100% ด้วยรูรับแสง 0.250 มม

    กิกะไบต์/ที 12096

    (กรัม/มิลลิลิตร) ความหนาแน่นแบบซ้อน

    —–

     

    (%, พื้นฐานแห้ง) โปรตีน

    ≥90.0

    กิกะไบต์/T5009.5

    (%, พื้นฐานแห้ง) เนื้อหาของเปปไทด์

    ≥80.0

    กิกะไบต์/ที 22492-2008

    มวลโมเลกุลสัมพัทธ์≥80% ของเปปไทด์

    ≤2000

    กิกะไบต์/ที 22492-2008

    (%)ความชื้น

    ≤7.0

    กิกะไบต์/T5009.3

    (%)เถ้า

    ≤6.5

    กิกะไบต์/T5009.4

    ค่าพีเอช

    —–

    —–

    (%) ไขมันดิบ

    ≤1.0

    กิกะไบต์/T5009.6

    ยูรีเอส

    เชิงลบ

    กิกะไบต์/T5009.117

    (มก./กก.) ปริมาณโซเดียม

    —–

    —–

     

    (มก./กก.)

    โลหะหนัก

    (พีบี)

    ≤2.0

    กิกะไบต์ 5009.12

    (เช่น)

    ≤1.0

    กิกะไบต์ 5009.11

    (ปรอท)

    ≤0.3

    กิกะไบต์ 5009.17

    (CFU/g) แบคทีเรียทั้งหมด

    ≤3×104

    กิกะไบต์ 4789.2

    (MPN/g) โคลิฟอร์ม

    ≤0.92

    กิกะไบต์ 4789.3

    เชื้อรา (CFU/g) และยีสต์

    ≤50

    กิกะไบต์ 4789.15

    ซัลโมเนลลา

    0/25ก

    กิกะไบต์ 4789.4

    สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส

    0/25ก

    กิกะไบต์ 4789.10

    แผนภูมิการไหลสำหรับการผลิตเปปไทด์ถั่วเหลือง

    แผนภูมิการไหล

    1) การใช้อาหาร

    โปรตีนจากถั่วเหลืองถูกนำมาใช้ในอาหารหลายประเภท เช่น น้ำสลัด ซุป เนื้อสัตว์ที่คล้ายคลึงกัน ผงเครื่องดื่ม ชีส ครีมเทียม ขนมหวานแช่แข็ง วิปปิ้งโรยหน้า อาหารสำหรับทารก ขนมปัง ซีเรียลอาหารเช้า พาสต้า และอาหารสัตว์เลี้ยง

    2) การใช้งานตามหน้าที่

    โปรตีนจากถั่วเหลืองใช้สำหรับการทำอิมัลชันและการสร้างพื้นผิวการใช้งานเฉพาะ ได้แก่ กาว แอสฟัลต์ เรซิน วัสดุทำความสะอาด เครื่องสำอาง หมึก จีบ สี เคลือบกระดาษ ยาฆ่าแมลง/ยาฆ่าเชื้อรา พลาสติก โพลีเอสเตอร์ และเส้นใยสิ่งทอ

    แอปพลิเคชัน

    บรรจุุภัณฑ์

    มีพาเลท:

    10 กิโลกรัม/ถุง, ถุงโพลีด้านใน, ถุงคราฟท์ด้านนอก;

    28 ถุง/พาเลท 280kgs/พาเลท

    คอนเทนเนอร์ 2800kgs/20ft, คอนเทนเนอร์ 10 พาเลท/20ft,

    ไม่มีพาเลท:

    10 กิโลกรัม/ถุง, ถุงโพลีด้านใน, ถุงคราฟท์ด้านนอก;

    ภาชนะ4500kgs/20ft

    บรรจุุภัณฑ์

    การขนส่งและการเก็บรักษา

    ขนส่ง

    วิธีการขนส่งต้องสะอาด ถูกสุขลักษณะ ปราศจากกลิ่นและมลพิษ

    การขนส่งจะต้องได้รับการปกป้องจากฝน ความชื้น และแสงแดด

    ห้ามมิให้ผสมและขนส่งกับสารพิษ เป็นอันตราย กลิ่นแปลกๆ และสิ่งของที่ปนเปื้อนได้ง่ายโดยเด็ดขาด

    พื้นที่จัดเก็บเงื่อนไข

    ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในคลังสินค้าที่สะอาด มีอากาศถ่ายเท ป้องกันความชื้น ป้องกันสัตว์ฟันแทะ และปราศจากกลิ่น

    ควรมีช่องว่างเมื่อเก็บอาหาร ผนังกั้นควรอยู่สูงจากพื้น

    ห้ามมิให้ผสมกับสิ่งของที่เป็นพิษ เป็นอันตราย มีกลิ่น หรือมลพิษโดยเด็ดขาด

    เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา

    ส่งข้อความของคุณถึงเรา:

    เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา