คอลลาเจนเปปไทด์มีประโยชน์อย่างไร?

ใครจะไปคิดว่าสิ่งที่ได้จากกระดูกและผิวหนังจะกลายเป็นอาหารเสริมที่ขาดไม่ได้? เรากำลังพูดถึงคอลลาเจนอยู่นะ คอลลาเจนมีทั้งแบบผงและแคปซูลด้วย หรือถ้าคุณชอบแบบออร์แกนิก ลอง Bone Broths ดูสิ มันคือโปรตีนที่ทำงานภายในร่างกาย และสร้างขึ้นเองตามธรรมชาติภายในร่างกาย หน้าที่หลักของคอลลาเจนในร่างกายคือช่วยให้ผิวของคุณแข็งแรง เสริมสร้างสุขภาพข้อต่อ และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย

แต่น่าเศร้าที่เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายจะสร้างคอลลาเจนตามธรรมชาติได้ยากขึ้น คุณจึงต้องพึ่งพาวิธีอื่นเพื่อให้ได้โปรตีนสำคัญนี้ ใช่ คุณกำลังคิดอยู่ใช่ไหม? สงสัยอยู่ว่าจะต้องกินยาเม็ดหรืออาหารเสริมอื่นๆ หรือเปล่า

คุณจะนิยามคอลลาเจนเปปไทด์ในแง่ง่ายๆ ได้อย่างไร?

อย่างที่ทราบกันดีว่าคอลลาเจนจากสัตว์ทั่วไปนี้ไม่สามารถละลายได้ทั่วร่างกาย ดังนั้น หากคุณต้องการให้คอลลาเจนซึมซาบเข้าสู่ร่างกาย คอลลาเจนจะต้องถูกสลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หรืออาจเรียกว่ากรดเหลวก็ได้ อาหารเสริมที่คุณรับประทานในรูปแบบของเหลว หรือแบบเม็ดหรือแบบผง จะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าอาหารเสริมชนิดอื่นๆ

ประโยชน์ของคอลลาเจนเปปไทด์

คอลลาเจนไฮโดรไลซ์ดีที่สุดต่อร่างกาย เพราะละลายเร็วและซึมซาบทั่วร่างกาย จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย คอลลาเจนจากปลาทะเลช่วยให้ผิวสุขภาพดีและคงความชุ่มชื้น คอลลาเจนจากวัวเป็นคอลลาเจนเปปไทด์ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพง

พวกมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังจะเห็นด้านล่างนี้:

1.มีประสิทธิภาพต่อสุขภาพสมอง

2. คำเตือน: มีงานวิจัยจำนวนไม่มากนักที่คาดการณ์ว่าการใช้คอลลาเจนสามารถเสริมสร้างสุขภาพสมองได้โดยตรง แต่ในทางอ้อมก็อาจช่วยได้เช่นกัน งานวิจัยระบุว่าการใช้คอลลาเจนเป็นประจำสามารถช่วยผู้ที่มีปัญหาสุขภาพจิตได้

3. การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร The Journal of Cell Biology แสดงให้เห็นว่าเปปไทด์ที่สร้างจากโปรตีนคอลลาเจนอาจช่วยปกป้องสมองจากโรคจิตเภทได้ด้วยการส่งเสริมการสร้างการเชื่อมต่อระหว่างเซลล์ประสาทที่เรียกว่าไซแนปส์

4.อาจช่วยในการลดน้ำหนัก

5. หลายคนบอกว่าการใช้คอลลาเจนช่วยลดน้ำหนักได้ แต่จริงหรือไม่? ยังไม่มีงานวิจัยใดที่สนับสนุนแนวคิดนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังไม่พบความเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างคอลลาเจนกับการลดน้ำหนัก แต่พวกเขากำลังเริ่มศึกษาเรื่องนี้มากขึ้น

6. การศึกษาจำนวนมากมีขนาดเล็กและดำเนินการกับสัตว์ และมักศึกษาเกี่ยวกับคอลลาเจนชนิดเฉพาะเจาะจง ใช่ มันช่วยลดน้ำหนักได้จริง แต่ไม่ได้ช่วยโดยตรงในด้านอื่นๆ การบรรเทาอาการปวดข้ออาจทำให้ผู้คนเคลื่อนไหวร่างกายได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ทำให้รับประทานอาหารได้น้อยลง

7. ปรับปรุงสุขภาพผิว

คอลลาเจน เช่น คอลลาเจนจากปลาทะเล เป็นส่วนสำคัญของผิว ช่วยให้ผิวกระชับ ยืดหยุ่น และชุ่มชื้น

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนเปปไทด์หรืออาหารเสริมอาจเป็นอาวุธลับของคุณ การรับประทานวันละ 1 ถึง 12 กรัม เป็นเวลา 4 ถึง 12 สัปดาห์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิง) อาจช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของผิว ทำให้ผิวดูมีริ้วรอยและแห้งน้อยลง

8. มีประสิทธิภาพต่ออาการปวดข้อ

คอลลาเจนในร่างกายจะลดลงตามธรรมชาติตามอายุ ทำให้มีความเสี่ยงต่อปัญหาข้อต่อต่างๆ เช่น โรคข้อเสื่อมเพิ่มขึ้น การศึกษาหนึ่งในผู้ป่วยโรคข้อเสื่อมแสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนช่วยปรับปรุงความแข็งของข้อต่อ แต่ประโยชน์ต่ออาการปวดและการเคลื่อนไหวยังไม่ชัดเจนนัก

คอลลาเจนเสริมอาจช่วยให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนเองได้ ซึ่งอาจทำให้อาการบวมลดลง ข้อต่อแข็งแรงขึ้น และเจ็บปวดน้อยลง

9. เสริมสร้างกระดูกของคุณ

กระดูกมนุษย์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยคอลลาเจน และจะอ่อนแอลงตามอายุ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ทำให้กระดูกมีแนวโน้มที่จะแตกหักจากโรคกระดูกพรุน ซึ่งเป็นภาวะที่กระดูกสูญเสียความหนาแน่น การศึกษาชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมคอลลาเจนสามารถชะลอการสลายตัวนี้ ซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้

เป็นเวลาเกือบหนึ่งปีที่นักวิจัยเฝ้าสังเกตผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน กลุ่มหนึ่งได้รับแคลเซียมและวิตามินดีร่วมกับคอลลาเจน 5 กรัมทุกวัน ขณะที่อีกกลุ่มรับประทานเพียงแคลเซียมและวิตามินดี ผลปรากฏว่ากลุ่มนี้ได้ผลดีที่สุดต่อกระดูก

10.เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

11.เนื่องจากคอลลาเจนเป็นโปรตีนที่พบมากที่สุดในร่างกาย จึงเป็นส่วนประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ

12. การศึกษาระยะเวลา 12 สัปดาห์ได้ทดสอบผลกระทบของคอลลาเจนต่อกล้ามเนื้อ ผู้ชายสูงอายุ 26 รายที่มีภาวะกล้ามเนื้อสูญเสีย (sarcopenia) ได้ออกกำลังกายและรับประทานคอลลาเจน 15 กรัมทุกวัน พบว่าพวกเขามีกล้ามเนื้อและความแข็งแรงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ออกกำลังกายโดยไม่ใช้คอลลาเจน

13.ช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรง

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าอาหารเสริมคอลลาเจนช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจ เมื่อร่างกายขาดคอลลาเจน หลอดเลือดแดงอาจแข็งตัวและยืดหยุ่นน้อยลง ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะที่เรียกว่าหลอดเลือดแดงแข็ง (atherosclerosis) ซึ่งทำให้หลอดเลือดแดงตีบแคบลงและอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้

14.ทำให้ลำไส้ของคุณแข็งแรงขึ้น

แม้ว่าจะยังไม่มีการศึกษาวิจัยใด ๆ ที่พิสูจน์เรื่องนี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพบางคนกล่าวว่าอาหารเสริมคอลลาเจนอาจช่วยบรรเทาอาการลำไส้รั่ว หรือที่เรียกว่าลำไส้ซึมผ่านได้

การวิจัยพบว่าผู้ป่วยโรคลำไส้อักเสบ (IBD) มีความไม่สมดุลในการสร้างและสลายของเส้นใยคอลลาเจน ซึ่งเชื่อมโยงกับการอักเสบ

คอลลาเจนเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อที่เชื่อมต่อลำไส้ใหญ่และทางเดินอาหาร ดังนั้นการเพิ่มระดับคอลลาเจนอาจช่วยให้ร่างกายของคุณรักษาตัวเองได้ดีขึ้น

15.ดีต่อเล็บและผมของคุณ

หากคุณมีปัญหาเล็บไม่แข็งแรงหรือผมร่วง ลองรับประทานคอลลาเจนตามคำแนะนำของแพทย์ดูสิ บางคนบอกว่าการรับประทานคอลลาเจนช่วยแก้ปัญหาต่างๆ ได้ดี เช่น ช่วยให้เล็บแข็งแรงและช่วยบำรุงผมที่ร่วง

16.ฟื้นฟูสุขภาพของคุณ

แองเจโลนกล่าวว่า คอลลาเจนคือ “กาว” ที่ยึดร่างกายของคุณให้คงสภาพ เนื่องจากคอลลาเจนประกอบด้วยโปรตีนในร่างกายถึง 30% อย่างไรก็ตาม เธออธิบายว่าร่างกายของคุณจะเริ่มสร้างคอลลาเจนน้อยลงเมื่อคุณอายุ 30-40 ปี การเพิ่มคอลลาเจนเปปไทด์ในอาหารของคุณสามารถช่วยชดเชยสิ่งที่ร่างกายของคุณเริ่มขาดหายไปเมื่ออายุมากขึ้น และช่วยเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมของคุณ

บทสรุป

คอลลาเจนช่วยเสริมสร้างความยืดหยุ่นของข้อต่อและผิว รวมถึงคุณสมบัติอื่นๆ อีกมากมาย ร่างกายสามารถผลิตคอลลาเจนได้เองตามธรรมชาติ และคุณสามารถรับประทานได้ คอลลาเจนพบได้ในอาหารบางชนิด แต่คุณสามารถดื่มหรือรับประทานเป็นอาหารเสริมได้ เพียงแต่ควรเลือกยี่ห้อที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพดีสำหรับอาหารเสริมของคุณ

คำถามที่พบบ่อย

อาหารชนิดใดมีคอลลาเจนมากกว่ากัน?

หากคุณถามถึงแหล่งคอลลาเจนที่ดีที่สุด มักจะได้แก่ น้ำซุปกระดูก หนังไก่ น้ำซุปกระดูกหมู ปลาซาร์ดีน เครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยคอลลาเจน ลูกอมกัมมี่ และผลเบอร์รี่

น้ำซุปกระดูกวัว กระดูกไก่ และเปลือกไข่ เป็นแหล่งของมัลติคอลลาเจนเปปไทด์

การใช้คอลลาเจนมีผลข้างเคียงหรือไม่?

แม้ว่าอาหารเสริมคอลลาเจนมักจะปลอดภัยและมีผลข้างเคียงน้อย แต่หลายยี่ห้อก็มีส่วนประกอบอย่างปลา หอย และไข่ ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย หากคุณแพ้อาหารเหล่านี้ ควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมคอลลาเจนที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้

เราสามารถรับประทานคอลลาเจนทุกวันได้หรือไม่?

แม้ว่าคอลลาเจนปริมาณเล็กน้อยจะมีพลังในการเสริมสร้างร่างกาย แต่ก็ช่วยเสริมสร้างสุขภาพผิว ข้อต่อ และกระดูกด้วย อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถใช้คอลลาเจนเพิ่มได้ เพราะคอลลาเจนจะส่งผลดีที่สุดต่อมวลกล้ามเนื้อและองค์ประกอบของร่างกาย

นักวิจัยหลายคนคาดการณ์ว่าการรับประทานคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ 2.5 ถึง 15 กรัมทุกวันถือว่าปลอดภัย

ความแตกต่างระหว่างคอลลาเจนชนิดที่ 2 กับคอลลาเจนเปปไทด์หลายชนิด?

คอลลาเจนชนิดที่ 2 (ดั้งเดิม) เป็นโปรตีนที่พบในกระดูกอ่อน กระดูก และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันอื่นๆ ทั้งในสัตว์และมนุษย์

คอลลาเจนเปปไทด์เป็นสารอาหารที่สกัดจากแหล่งต่างๆ เช่น หนังหมู ตีนไก่ กระดูกอ่อน และเยื่อเปลือกไข่ ซึ่งแตกต่างจากคอลลาเจนจากแหล่งเดียว