หัว_bg1

ผู้ผลิตในจีนสำหรับสารเพิ่มความข้นเกรดอาหารที่รับประทานได้ เนื้อหาเจลเจลาตินไฮโดรไลซ์ 100% / ใช้สำหรับอาหาร

ผู้ผลิตในจีนสำหรับสารเพิ่มความข้นเกรดอาหารที่รับประทานได้ เนื้อหาเจลเจลาตินไฮโดรไลซ์ 100% / ใช้สำหรับอาหาร

เจลาตินเชิงพาณิชย์มีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 260 บลูมกรัม และยกเว้นผลิตภัณฑ์พิเศษ เจลาตินปราศจากสี กลิ่นรส สารกันบูด และสารเคมีเจือปน เจลาตินเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเป็นอาหารปลอดภัย คุณสมบัติที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดของเจลาตินคือคุณสมบัติที่ละลายในปากและความสามารถในการสร้างเจลแบบย้อนกลับได้ เจลาตินเป็นโปรตีนที่ผลิตจากการไฮโดรไลซิสบางส่วนของคอลลาเจนจากสัตว์ เจลาตินเกรดอาหารใช้เป็นสารก่อเจลในการทำเยลลี่ มาร์ชเมลโลว์ และลูกอมเยลลี่ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวและเพิ่มความข้นในการผลิตแยม โยเกิร์ต และไอศกรีมอีกด้วย


รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลจำเพาะ

แผนภูมิการไหล

แอปพลิเคชัน

บรรจุุภัณฑ์

แท็กสินค้า

ด้วยประสบการณ์การทำงานอันยาวนานและบริษัทที่ใส่ใจของเรา เราจึงได้รับการยอมรับว่าเป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ซื้อที่มีศักยภาพทั่วโลกจำนวนมากสำหรับผู้ผลิตในจีนสำหรับเจลเพิ่มความข้นสำหรับอาหารที่กินได้ เนื้อหาเจลเจลาตินไฮโดรไลซ์ 100% / แกลทินสำหรับใช้ในอาหาร ยินดีต้อนรับคำถามและข้อกังวลใดๆ เกี่ยวกับสินค้าของเรา เรามุ่งหวังที่จะสร้างการแต่งงานทางธุรกิจขนาดเล็กในระยะยาวกับคุณในอนาคตอันใกล้นี้ ติดต่อเราวันนี้
ด้วยประสบการณ์การทำงานอันยาวนานและบริษัทที่ใส่ใจของเรา เราจึงได้รับการยอมรับว่าเป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ซื้อที่มีศักยภาพระดับโลกจำนวนมาก เจลาตินอาหารจีนและเจลาตินฮาลาลอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​การจัดการคุณภาพที่ยอดเยี่ยม และความสามารถในการวิจัยและพัฒนาของเราทำให้ราคาของเราลดลง ราคาที่เราเสนออาจไม่ใช่ราคาที่ต่ำที่สุด แต่เรารับประกันว่าสามารถแข่งขันได้อย่างแน่นอน! ยินดีต้อนรับติดต่อเราทันทีเพื่อความสัมพันธ์ทางธุรกิจและความสำเร็จร่วมกันในอนาคต!

แอปพลิเคชัน

สำหรับหมีกัมมี่

สำหรับเยลลี่ลูกอม

สำหรับมาร์ชเมลโลว์

ความเข้มข้นของเจลลี่

250 ดอก

220-250 ดอก

230-250 ดอก

ความหนืด (กำหนดเอง)

2.9-3.2 เมกะปาสกาลต่อวินาที

2.8-3.2 mpa.s

3.2-4.0 mpa.s

ความโปร่งใส

450 มม.

500 มม.

500 มม.

1. วัตถุดิบ: แหล่งเจลาตินอาหาร Yasin สำหรับหนังสัตว์จากทุ่งหญ้าที่ปราศจากมลภาวะของยูนนาน กานซู่ มองโกเลีย ฯลฯ

2. คนงานที่มีประสบการณ์: คนงานของเราส่วนใหญ่มีประสบการณ์มากมายและร่วมงานกับเราในการผลิตเจลาตินมานานกว่า 15 ปี

3. การสนับสนุนด้านเทคนิค: Yasin สามารถให้การสนับสนุนด้านเทคนิคแก่คุณได้หากคุณมีปัญหาใดๆ ในการผลิตเจลาตินเกรดอาหารของเรา

3. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: ลงทุนและปรับปรุงระบบบำบัดน้ำเสียเป็นมูลค่าประมาณ 2 ล้านเหรียญสหรัฐ เพื่อรักษาแนวทางที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เจลาตินเกรดอาหาร

ขนมหวาน

ขนมโดยทั่วไปทำจากน้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด และน้ำ ส่วนผสมหลักคือสารปรุงแต่งรสชาติ สี และเนื้อสัมผัส เจลาตินเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในขนม เพราะเจลาตินจะเกิดฟอง เจล หรือแข็งตัวเป็นชิ้นเล็กๆ ที่ละลายช้าๆ หรือละลายในปากได้

ขนมอย่างเช่นเยลลี่หมีมีปริมาณเจลาตินค่อนข้างสูง ลูกอมเหล่านี้จะละลายช้ากว่า จึงทำให้รับประทานได้นานขึ้นและรสชาติยังคงนุ่มนวล

เจลาตินใช้ในการทำขนมวิปครีม เช่น มาร์ชเมลโลว์ โดยเจลาตินจะทำหน้าที่ลดแรงตึงผิวของน้ำเชื่อม ทำให้โฟมคงตัวด้วยการเพิ่มความหนืด ทำให้โฟมคงตัวด้วยเจลาติน และป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล

เจลาตินใช้ในขนมชนิดโฟมในปริมาณ 2-7% ขึ้นอยู่กับเนื้อสัมผัสที่ต้องการ โฟมกัมมี่ใช้เจลาตินชนิดบลูม 200-275 บลูมประมาณ 7% ผู้ผลิตมาร์ชเมลโลว์มักใช้เจลาตินชนิด A บลูม 250 บลูมประมาณ 2.5%

 

การทำงาน

บลูม

พิมพ์ *

ความหนืด

ปริมาณ

(ใน cp)

ขนมหวาน

กัมเจลาติน

  • · สารก่อเจล
  • · พื้นผิว
  • · ความยืดหยุ่น

180-260

เอ/บี

ต่ำ-สูง

6 – 10%

ไวน์กัม

(เจลาติน + แป้ง)

  • · สารก่อเจล
  • · พื้นผิว
  • · ความยืดหยุ่น

100-180

เอ/บี

ต่ำ-ปานกลาง

2 – 6%

ขนมเคี้ยวได้

(ขนมเคี้ยวผลไม้, ทอฟฟี่)

  • · การเติมอากาศ
  • · ความสามารถในการเคี้ยว

100-150

เอ/บี

ปานกลางถึงสูง

0.5 – 3%

มาร์ชเมลโลว์

(ฝากหรืออัดรีด)

  • · การเติมอากาศ
  • · การรักษาเสถียรภาพ
  • · สารก่อเจล

200-260

เอ/บี

ปานกลางถึงสูง

2 – 5%

ตังเม

  • · ความสามารถในการเคี้ยว

100-150

เอ/บี

ปานกลางถึงสูง

0.2 – 1.5%

ชะเอม

  • · สารก่อเจล
  • · พื้นผิว
  • · ความยืดหยุ่น

120-220

เอ/บี

ต่ำ-ปานกลาง

3 – 8%

การเคลือบ

(หมากฝรั่ง – ดราจี)

  • · การสร้างฟิล์ม
  • · การผูกมัด

120-150

เอ/บี

ปานกลางถึงสูง

0.2 – 1%

ภาพที่ 7
ภาพที่ 8
ภาพที่ 9

เจลาตินทำหน้าที่เป็นสารตกตะกอน จึงสามารถใช้ตกตะกอนสิ่งเจือปนระหว่างการผลิตไวน์ เบียร์ ไซเดอร์ และน้ำผลไม้ได้ มีข้อดีคือมีอายุการเก็บรักษาที่ไม่จำกัดเมื่ออยู่ในรูปแห้ง ใช้งานง่าย เตรียมได้อย่างรวดเร็ว และให้ความคมชัดที่ยอดเยี่ยม

 

การทำงาน

บลูม

พิมพ์ *

ความหนืด

ปริมาณ

(ใน cp)

การปรับแต่งไวน์และน้ำผลไม้

 

 

  • · การชี้แจง

80-120

เอ/บี

ต่ำ-ปานกลาง

5-15 กรัม/ลิตร

 

ภาพที่ 10

รายการทางกายภาพและทางเคมี
ความแข็งแกร่งของเจลลี่ บลูม 140-300บลูม
ความหนืด (6.67% 60°C) เมกะปาสคาล 2.5-4.0
การสลายตัวของความหนืด - ≤10.0
ความชื้น - ≤14.0
ความโปร่งใส มม. ≥450
การส่งผ่าน 450 นาโนเมตร - ≥30
620 นาโนเมตร - ≥50
เถ้า - ≤2.0
ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ มก./กก. ≤30
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ มก./กก. ≤10
ไม่ละลายน้ำ - ≤0.2
หนักใจ มก./กก. ≤1.5
สารหนู มก./กก. ≤1.0
โครเมียม มก./กก. ≤2.0
รายการจุลินทรีย์
จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด หน่วยซีเอฟยู/กรัม ≤10000
อี.โคไล เอ็มพีเอ็น/กรัม ≤3.0
ซัลโมเนลลา   เชิงลบ

 

20230731135744

ส่วนใหญ่บรรจุ 25 กก./ถุง

1. ถุงพลาสติก 1 ใบด้านใน และถุงทอ 2 ใบด้านนอก

2. หนึ่ง Polybag ด้านในถุงคราฟท์ด้านนอก

3. ตามความต้องการของลูกค้า

 

ความสามารถในการโหลด:

1. พร้อมพาเลท: 12 เมตรสำหรับคอนเทนเนอร์ 20 ฟุต, 24 เมตรสำหรับคอนเทนเนอร์ 40 ฟุต

2. ไม่รวมพาเลท: 8-15 เมช เจลาติน: 17 เมต

เจลาตินมากกว่า 20 เมช: 20 เมต

การบรรจุเจลาติน (1)
การบรรจุเจลาติน (2)
การบรรจุเจลาติน (3)

เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท ในบริเวณที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเท

จัดเก็บในพื้นที่สะอาดตามมาตรฐาน GMP ควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ให้เหมาะสมภายใน 45-65% และอุณหภูมิภายใน 10-20°C ปรับอุณหภูมิและความชื้นภายในห้องเก็บให้เหมาะสมโดยปรับระบบระบายอากาศ ระบบทำความเย็น และระบบลดความชื้น

 

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ 1: เจลาตินมีกี่ประเภท?

เจลาตินมีหลายรูปแบบ ทั้งผงเจลาตินและเม็ดเจลาติน ซึ่งมีความเข้มข้นและค่าการบานที่แตกต่างกัน แต่ละประเภทก็เหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน

 

Q2. ผลิตภัณฑ์เจลาตินของคุณมาจากแหล่งที่ยั่งยืนหรือไม่?

ใช่แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเจลาตินที่ใช้มาจากซัพพลายเออร์ที่มีจริยธรรมและยั่งยืน และกระบวนการผลิตปฏิบัติตามแนวทางที่ยั่งยืน

 

คำถามที่ 3: ผลิตภัณฑ์เจลาตินของคุณปราศจากสารก่อภูมิแพ้ สารเติมแต่ง หรือสารกันบูดหรือไม่

ใช่ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เจลาตินปราศจากสารก่อภูมิแพ้ สารปรุงแต่ง หรือสารกันบูด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดหรือความชอบด้านอาหารที่เฉพาะเจาะจง

 

Q4. คุณมีกำลังการผลิตเท่าใด คุณสามารถรองรับคำสั่งซื้อจำนวนมากได้หรือไม่?

กำลังการผลิตมากกว่า 1,000 ตันช่วยให้เราสามารถจัดการกับคำสั่งซื้อจำนวนมากหรือตอบสนองความต้องการการผลิตที่เฉพาะเจาะจงได้

 

คำถามที่ 5: ระยะเวลาดำเนินการสำหรับการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อและการจัดส่งสินค้าคือเมื่อใด

Yasin รับประกันเวลาจัดส่งที่รวดเร็วประมาณ 10 วัน

ด้วยประสบการณ์การทำงานอันยาวนานและบริษัทที่ใส่ใจของเรา เราจึงได้รับการยอมรับว่าเป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ซื้อที่มีศักยภาพทั่วโลกจำนวนมากสำหรับผู้ผลิตในจีนสำหรับเจลเพิ่มความข้นสำหรับอาหารที่กินได้ เนื้อหาเจลเจลาตินไฮโดรไลซ์ 100% / แกลทินสำหรับใช้ในอาหาร ยินดีต้อนรับคำถามและข้อกังวลใดๆ เกี่ยวกับสินค้าของเรา เรามุ่งหวังที่จะสร้างการแต่งงานทางธุรกิจขนาดเล็กในระยะยาวกับคุณในอนาคตอันใกล้นี้ ติดต่อเราวันนี้
ผู้ผลิตจีนสำหรับ เจลาตินอาหารจีนและเจลาตินฮาลาลอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​การจัดการคุณภาพที่ยอดเยี่ยม และความสามารถในการวิจัยและพัฒนาของเราทำให้ราคาของเราลดลง ราคาที่เราเสนออาจไม่ใช่ราคาที่ต่ำที่สุด แต่เรารับประกันว่าสามารถแข่งขันได้อย่างแน่นอน! ยินดีต้อนรับติดต่อเราทันทีเพื่อความสัมพันธ์ทางธุรกิจและความสำเร็จร่วมกันในอนาคต!


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • เจลาตินเกรดอาหาร

    รายการทางกายภาพและทางเคมี
    ความแข็งแกร่งของเจลลี่ บลูม 140-300บลูม
    ความหนืด (6.67% 60°C) เมกะปาสคาล 2.5-4.0
    การสลายตัวของความหนืด - ≤10.0
    ความชื้น - ≤14.0
    ความโปร่งใส มม. ≥450
    การส่งผ่าน 450 นาโนเมตร - ≥30
    620 นาโนเมตร - ≥50
    เถ้า - ≤2.0
    ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ มก./กก. ≤30
    ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ มก./กก. ≤10
    ไม่ละลายน้ำ - ≤0.2
    หนักใจ มก./กก. ≤1.5
    สารหนู มก./กก. ≤1.0
    โครเมียม มก./กก. ≤2.0
    รายการจุลินทรีย์
    จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด หน่วยซีเอฟยู/กรัม ≤10000
    อี.โคไล เอ็มพีเอ็น/กรัม ≤3.0
    ซัลโมเนลลา   เชิงลบ

    ไหล แผนภูมิสำหรับการผลิตเจลาติน

    รายละเอียด

    ขนมหวาน

    เจลาตินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในขนมหวาน เนื่องจากเจลาตินจะเกิดฟอง เจล หรือแข็งตัวเป็นชิ้นที่ละลายช้าๆ หรือละลายในปาก

    ขนมอย่างเช่นเยลลี่หมีมีปริมาณเจลาตินค่อนข้างสูง ลูกอมเหล่านี้จะละลายช้ากว่า จึงทำให้รับประทานได้นานขึ้นและรสชาติยังคงนุ่มนวล

    เจลาตินใช้ในการทำขนมวิปครีม เช่น มาร์ชเมลโลว์ โดยเจลาตินจะทำหน้าที่ลดแรงตึงผิวของน้ำเชื่อม ทำให้โฟมคงตัวด้วยการเพิ่มความหนืด ทำให้โฟมคงตัวด้วยเจลาติน และป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล

    แอปพลิเคชัน-1

    ผลิตภัณฑ์นมและของหวาน

    สามารถทำขนมเจลาตินได้โดยใช้เจลาตินชนิด A หรือชนิด B ที่มีบลูมระหว่าง 175 ถึง 275 ยิ่งบลูมสูง ก็ยิ่งใช้เจลาตินน้อยลงเพื่อให้เซ็ตตัวได้ดี (เช่น เจลาตินชนิด 275 บลูม ต้องใช้เจลาตินประมาณ 1.3% ในขณะที่เจลาตินชนิด 175 บลูม ต้องใช้เจลาติน 2.0% เพื่อให้เซ็ตตัวเท่ากัน) สามารถใช้สารให้ความหวานอื่นๆ นอกเหนือจากซูโครสได้

    ผู้บริโภคในปัจจุบันให้ความสำคัญกับปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ ขนมเจลาตินทั่วไปทำง่าย รสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ และมีปริมาณแคลอรี่เพียง 80 แคลอรี่ต่อครึ่งถ้วย ส่วนแบบไม่มีน้ำตาลมีปริมาณแคลอรี่เพียง 8 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

    แอปพลิเคชัน-2

    เนื้อสัตว์และปลา

    เจลาตินใช้สำหรับเจลแอสปิค ชีสหัว ซอส ไก่ม้วน แฮมเคลือบน้ำตาลและแฮมกระป๋อง และผลิตภัณฑ์เนื้อเยลลี่ทุกชนิด เจลาตินทำหน้าที่ดูดซับน้ำเนื้อและสร้างรูปทรงและโครงสร้างให้กับผลิตภัณฑ์ที่อาจแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ ปริมาณการใช้ปกติอยู่ที่ 1 ถึง 5% ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อ ปริมาณน้ำซุป ความขาวของเจลาติน และเนื้อสัมผัสที่ต้องการในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

    แอปพลิเคชัน-3

    การปรับแต่งไวน์และน้ำผลไม้

    เจลาตินทำหน้าที่เป็นสารตกตะกอน จึงสามารถใช้ตกตะกอนสิ่งเจือปนระหว่างการผลิตไวน์ เบียร์ ไซเดอร์ และน้ำผลไม้ได้ มีข้อดีคือมีอายุการเก็บรักษาที่ไม่จำกัดเมื่ออยู่ในรูปแห้ง ใช้งานง่าย เตรียมได้อย่างรวดเร็ว และให้ความคมชัดที่ยอดเยี่ยม

    แอปพลิเคชัน-4

    บรรจุุภัณฑ์

    ส่วนใหญ่บรรจุ 25 กก./ถุง

    1. ถุงพลาสติก 1 ใบด้านใน และถุงทอ 2 ใบด้านนอก

    2. ด้านในเป็นถุงพลาสติก ด้านนอกเป็นถุงคราฟท์

    3. ตามความต้องการของลูกค้า

    ความสามารถในการโหลด:

    1. พร้อมพาเลท: 12 เมตรสำหรับคอนเทนเนอร์ 20 ฟุต, 24 เมตรสำหรับคอนเทนเนอร์ 40 ฟุต

    2. ไม่รวมพาเลท: 8-15 เมช เจลาติน: 17 เมต

    เจลาตินมากกว่า 20 เมช: 20 เมต

    บรรจุุภัณฑ์

    พื้นที่จัดเก็บ

    เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท ในบริเวณที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเท

    เก็บรักษาในพื้นที่สะอาดตามมาตรฐาน GMP ควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ให้เหมาะสมภายใน 45-65% และอุณหภูมิภายใน 10-20°C ปรับอุณหภูมิและความชื้นภายในห้องเก็บให้เหมาะสมโดยการปรับระบบระบายอากาศ ระบบทำความเย็น และระบบลดความชื้น

  • เขียนข้อความของคุณที่นี่และส่งถึงเรา

    สินค้าที่เกี่ยวข้อง